01
Salão e comandas
Atendimentos organizados por mesa, múltiplas comandas e fechamento sem perder o controle da ocupação.
- Mesas e status em tempo real
- Contas separadas no mesmo atendimento
- Cancelamentos com rastreabilidade
CommanduProduto
Uma operação inteira, conectada por contexto.
A Commandu organiza cada frente com a informação necessária, sem misturar o que pertence à rede com o que é físico de cada unidade.
02
Cozinha
Pedidos entram com prioridade, tempo e contexto para uma leitura rápida mesmo à distância.
- Fluxo pendente, preparo e pronto
- Rejeição por indisponibilidade
- Histórico de transições
03
Cardápio
Categorias, itens, disponibilidade e preços manuais ou calculados a partir da ficha técnica.
- Preço manual ou por markup
- Histórico de preços
- Duplicação entre unidades
04
Estoque e ficha técnica
Ingredientes compartilhados pela organização; saldo e custo preservados em cada restaurante.
- Unidades canônicas
- Reserva e consumo
- Alertas e conciliação
05
Caixa e financeiro
Sessões de caixa, autoria por pagamento e fechamento claro por meio de recebimento.
- Múltiplos caixas
- Estorno auditado
- Relatórios básicos
06
Gestão multiunidade
Uma organização, várias realidades operacionais e uma assinatura consolidada.
- Catálogo compartilhado
- Permissões por organização e unidade
- Visão consolidada progressiva
Em evolução
Clientes e ativações
Uma camada de relacionamento preparada para segmentar e ativar clientes identificados com finalidade, preferência de canal e descadastro.
Direção aprovadaOrigem por unidadePreferências e supressãoCampanhas auditáveisDisponibilidade pós-MVP